Skip to content

Wesołych Świąt! Как празднуют Рождество в Польше: от семейного стола до традиций Кресов

Рождество в Польше — это время, когда ритм жизни замедляется, уступая место тишине и семейному теплу. Празднование, известное как Boże Narodzenie, пропитано символизмом, который передается из поколения в поколение почти в неизменном виде.

Главные традиции польского Рождества

  • Оплатек (Opłatek): Самый эмоциональный момент сочельника. Перед тем как сесть за стол, родственники делятся друг с другом кусочком белого пресного хлеба. В этот момент принято просить прощения за обиды и желать друг другу мира.
  • Символизм стола: Под белую скатерть обязательно кладут немного сена, напоминая о скромных яслях Вифлеема. На столе всегда стоит лишний прибор — тарелка для «путешественника» или нежданного гостя, чтобы никто в этот вечер не чувствовал себя покинутым.
  • Вигилийный ужин: По традиции ужин состоит из 12 постных блюд. Главным считается карп, приготовленный разными способами, а также борщ с крохотными пельменями — «ушками», грибной суп, вареники (pierogi) и маковый рулет (makowiec).

Рождество на Кресах и дух Полонии

Для поляков, живущих за пределами современной Польши, особенно на Восточных Кресах (территории нынешних Литвы, Беларуси и Украины), Рождество — это не только религиозный праздник, но и манифест национальной культуры.

  • Кутья как центр стола: В отличие от центральной Польши, на Кресах кутья (каша из пшеницы с маком, медом и орехами) является обязательным и главным блюдом Вигилии, объединяя католические и восточнославянские обычаи.
  • Колядки и община: Полония на Кресах сохраняет уникальный пласт старинных песен — колядок. Вечером после ужина общины собираются в местных костелах на Пастерку (Pasterka) — торжественную полуночную мессу. В условиях диаспоры именно костел становится местом, где звучит родной язык и ощущается единство народа.
  • Связь поколений: В домах Полонии часто хранят старинные елочные игрушки и рецепты, привезенные предками. Даже в самых отдаленных уголках мира, где живет польская диаспора, преломление оплатка остается священным ритуалом, связывающим людей с их корнями.

Это праздник света, который напоминает о важности прощения, надежды и неразрывной связи с домом, где бы вы ни находились.